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125 Proof
Ich betrete den Korridor oder besser: rolle hinein und hindurch ins Fasslager, wo ich die nächsten Jahrzehnte verbringen werde, innerlich ausgebrannt einerseits, andererseits im Wechsel von Tageshitze und nächtlicher Kühle, von Sommer und Winter in Kentucky langsam atmend, während sich meinem kostbaren Inhalt feine Holzaromen beimischen. Ich bin zwar nur ein schlichtes Fass aus Eichenholz, aber mit viel Glück und bei vollem Körpereinsatz wird dem, was in mir reift, am Ende vielleicht die Ehre einer Einzelfassabfüllung zuteil, und es darf weltweit Gaumen erfreuen, die meine jahrzehntelangen treuen Dienste zu schätzen wissen.